ビタミンＰ（バイオフラボノイド・ルチン・ヘスぺリジン）

水溶性で、ビタミンＣの吸収を助け、ビタミンＣと共同的に働いてその機能を果たす重要な補助となっています。

毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用などが認められています。

効果

ビタミンＣの効果を高め、酸化によって壊されるのを防ぐ。
毛細血管を丈夫にし、吸収力を高める。
打撲などによる青あざを防ぐ。
歯ぐきからの出血を防止する。

毒性

なし

欠乏症

毛細血管が脆くなる。

阻害因子

加熱、食品加工、光、酸素

多く含まれる食品

柑橘系果物（果皮や房の部分に多く含まれる）、そば粉

ＲＤＡ

決められていないが、摂取するビタミンＣ総量の20％が必要とされている。